這一天的拍攝終於到凌晨兩、三點才結束，差不多二十小時了。工作人員都呈露疲態。我沒有去過歐洲美國拍片，聽人家說工作是挺「清閒」的，一板一眼的，慢慢幹。這或許像日本的製作方式一樣吧！香港不同，動輒是十多個小時，我卻少聽人家埋怨時間長。星期天開工工會會禁止？神經病！我最鍾意星期日開工！在香港拍攝槍戰、飛車，假若不是星期日，許多地方根本借不了街景。而且，自從黃金時期過後，工作人員都以「有工開」而自豪，哪會嫌工作時間長？當一些資歷高的電影人，尤其是龍虎武師，談論到昔日的風光日子，都不禁唏噓不已。我倒沒有這種感覺，因為當他們每天收入以數仟元計的時候，我才五仟元月薪。所以他們口中的黃金時期，又或者現在的「悲慘世界」，我都沒有多大的感覺。或者是我從來沒有打算藉電影工作賺取大量的金錢吧！

當然，這確然不是一件壞事。

休息了一天後，我們又繼續開工。

那天松下先生和米山亦從東京來到了香港，並且直接到現場探訪我們，如之前一樣，松下先生亦買了一枝日本清酒送給導演。

現場是土瓜灣一個拳擊的練習場，還有擂台，令松下非常興奮，蓋因松下自少喜愛習武，是空手道的黑帶高手，體格魁梧，他閒來更喜歡動手動腳，總把我們當沙包打。松下的偶像是李小龍，亦因為這個原因，打從李小龍時代，他開始留意香港電影，最近這幾年，他亦主力買了許多港產片在日本上映，如《中華英雄》、《喜劇之王》及《紫雨風暴》等。我亦因為李小龍的緣故，數年前替他監製了一部改編自《死亡遊戲》的半自傳式電影《新死亡遊戲》，它把《死亡遊戲》的NG片段重新整理，然後再巧妙地加入我們自己拍攝的戲份，用平行的剪接手法交代李小龍拍攝《死亡遊戲》前一段日子的心路歷程……。此片在日本廣受好評，並得到廣大李小龍迷的欣賞和支持。曾經有一個李小龍迷對我們說，他在戲院看了五十六次！令我們非常感動。其實李小龍的魅力非凡，香港政府和旅遊發展局卻拖拖拉拉了十幾年，仍沒有定案去拍板搞李小龍紀念館——真是低能兼白痴！李小龍是一個電影名星，為何硬要把一套道德標準放在他身上！？直到最近才卒之在星光大道搞了一個李小龍銅像，當作安撫一下民心，打算草草了事算數。但為何長洲搶包山，他們竟然會想得出用六百多萬公帑在上環碼頭旁邊搭建一個「假包山」去吸引遊客參觀！？試想想假如你去到埃及，你會希望在車站見到等身大小的假金字塔嗎！？你會否去看巴黎鐵塔之前，在機場見到假的鐵塔！？中外遊客既然來到香港，當然希望感受真正的長洲搶包山的氣氛吧！？哪會希望之前看到假的呢？我真希望認識一下推薦這個計劃的高級公務員，順便介紹一個腦科醫生給他——當然他的上司亦不例外。

不罵人了，先管正經事。

得到「李小龍」的幫忙，《新死亡遊戲》銷量很好，精裝DVD都成了李小龍迷的珍藏，我和松下先生亦開始製作其他電影一直至現在。

說回現場，松下見到又有擂台，又有沙包，當堂雀躍不已，剛好這日是要拍攝琛仔飾演的狄偉，為追查鵬的下落，發瘋似的周圍打古惑仔「刮料」，這一場戲，他來到拳館並向叫反眼的古惑仔逼供。講到要打演員，瑞的禽獸性格當堂表露無遺，他要琛仔用力一巴掌一巴掌的打落反眼的臉上，琛仔開始時一、兩個take有點留手，瑞當然不收貨，連續粗口問候之後，琛仔無法，狠下心腸，一巴掌一巴掌沒頭沒腦的向著反眼打過去，卒之這一個鏡頭，瑞OK以後，反眼已被琛仔打得半邊臉又紅又腫，根本不用化妝也可以連戲。拍攝這一個鏡頭的時間實在是啱啱好，可反映我們的拍攝一點也不馬虎，松下直看得目瞪口呆，連聲問候被打的反眼「大丈夫？」。

今次《狗咬狗》的演員，除了主角之外，幾個特約演員也算是一個驚喜，當中尤以飾演反眼的聲仔更加突出，聽說他是演話劇出身的，難怪面對強敵如琛仔、輝哥、祥仔等，依然未有怯場，他們的優異演出，令《狗咬狗》的劇力生色不少。

在香港要當一個特約演員，所走的道路是非常艱辛的。

首先，特約演員的收入微薄，他一定要有其他工作，才能維持生計，而這份工作反過來又要容許他可以經常不定時的去拍戲；

其次，一定要吃得苦、捱得鬧。特約演員在片場地位低微，不被重視，要捱得住一定要有高情緒智商；

最後，特約演員一定要對電影充滿熱誠。因為面對上述的問題，假若不是對電影充滿熱誠的話，一定捱不住了。

我真的希望這一群特約演員快點成長，成為實力派的演員，好像輝哥、林雪等一樣，可以電影為終生的職業，而我們做創作的，亦可以多一些演員選擇。聽聞聲仔拍完《狗咬狗》後，在馬生的《新紮師妹III》中獲得了一個角色，希望他能好好珍惜這個機會！